Eine Neudefinierung
klassischer Spirituosen

Inspiriert am lokalen Erbe des Großherzogtums Luxemburg stellt Opyos Beverages kleine Losgrößen an Spirituosen her.
Der einzigartige Geschmack von Opyos wurzelt in der feinsinnigen Abstimmung zwischen einheimischen Botanicals und produkttypischen Inhaltsstoffen. Das Ergebnis ist eine exklusive Produktlinie ausgezeichnet durch die kraftvollen Aromen des lokalen Terroirs.

OPYOS CITRUS & ELDERFLOWER
GIN LIQUEUR

 

Opyos Citrus & Elderflower Gin Liqueur entsteht durch die Verbindung von frisch gepresstem Grapefruitsaft, honigartigem Holunderblütensirup mit unserem klassischen Dry Gin. Der Opyos Citrus & Elderflower Gin Liqueur ist eine einmalige Produktion mit einer ausgewogenen Kombination zwischen dem einzigartigen botanischen Bouquet unseres Dry Gin mit bittersüßen Zitrusnoten und hocharomatischen, fruchtigen, blumigen Aromen von lokalen Holunderblüten.

 

OPYOS Chardonnay
Cask Aged Gin

 

Unser Opyos Chardonnay Cask Aged Gin ist die zweite Ausgabe unserer “Cask Aged” Serie und auf 999 Flaschen limitiert. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Ausgabe 2019 lokaler denn je zu gestalten.

 

OPYOS Chardonnay
Cask Aged Gin

 

Unser Opyos Chardonnay Cask Aged Gin ist die zweite Ausgabe unserer “Cask Aged” Serie und auf 999 Flaschen limitiert. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Ausgabe 2019 lokaler denn je zu gestalten.

 

OPYOS
NAVY STRENGTH GIN

Opyos Navy Strength Gin wird hergestellt, indem eine zusätzliche Menge an Wacholderbeeren unserer klassischen Dry-Gin Rezeptur zugefügt wird und mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt, um die gesamte Aromatik der Wacholderbeere zu erfassen. Angefertigt in kleinen Losgrößen kombiniert der Opyos Navy Strength Gin unser einzigartiges botanisches Bouquet mit einer vollmundigen Palette an Wacholdergeschmack, die durch herzhafte Noten von Kiefernadeln und würzige Zitrusaromen ausgeglichen werden, während er gleichzeitig eine frische Wärme erzeugt.

OPYOS Luxembourg
SLOE GIN

Unser Sloe Gin resultiert aus einer mehrmonatigen Mazeration handgepflückter Schlehdornfrüchte in unserem prämierten Opyos Luxembourg Dry Gin. Das Ergebnis ist eine wundervoll ausgewogene Aromapalette, charakterisiert durch dezente Süßmandelnoten und verführerische Fruchtaromen, die in ihrer samtigen Textur sowie warmen violetten Farbe zum Ausdruck kommen.

OPYOS Luxembourg
SLOE GIN

Unser Sloe Gin resultiert aus einer mehrmonatigen Mazeration handgepflückter Schlehdornfrüchte in unserem prämierten Opyos Luxembourg Dry Gin. Das Ergebnis ist eine wundervoll ausgewogene Aromapalette, charakterisiert durch dezente Süßmandelnoten und verführerische Fruchtaromen, die in ihrer samtigen Textur sowie warmen violetten Farbe zum Ausdruck kommen.

OPYOS LUXEMBOURG
DRY GIN

Angefertigt in kleinen Losgrößen ist unser Opyos Luxembourg Dry Gin eine harmonische Verschmelzung von acht in unserer ländlichen Umgebung handverlesenen Inhaltsstoffen und 18 genretypischen Botanicals. Daraus resultiert ein London Dry Gin, der sich bewusst durch ein
atypisches Geruchs- und Geschmacksprofil auszeichnet, das aufgrund seiner vielschichtigen Komplexität nicht nur Gin Liebhabern ein erhabenes Erlebnis ermöglicht.

Instagram

3k Instagram Follower

Follow us
  • Part 2: The Harvest! 
Year after year, the harvest of the sloe berries begins between November and December, after the first frost has hit our Luxembourgish hedgerows. That frost reduces the bitterness of the sloe berries and makes them at least a bit more palatable. 
This artisanal activity in the pastures of our rural environment is characterised, - like most of our harvesting activities -, by humid and cold weather conditions but must importantly by friendship and fun.

#opyos #luxembourg #sloe #gin
  • As we are currently working hard on the new release of our 2019 Vintage Sloe Gin, we wanted to guide you through the different steps in our production process over the upcoming days. Stay tuned, the new Sloe Gin is soon to be released!

Part 1: The Sloe Berries!

Sloes can be found all over Luxembourg. This thorny hedge is domiciled along many paths, forests and meadows. The fruits are dark blue and extremely bitter. After the first frost, they become ever so slightly edible, so this is the right moment for us to harvest them. It helps our gin to get a strongly aromatic, slight bitterness that plays an important role in its overall character, together with subtle aromas of cherry and a sweet almond touch.

#opyos #luxembourg #sloe #gin #release
  • No Opyos birthday party this year. Anyhow, cheers to us!

#opyos #luxembourg #dry #gin #3rd #birthday
  • On today's apéro menu: our Spring Sipper!

60ml Opyos Citrus & Elderflower Gin Liqueur

150ml @imperdibileitaliandrinks Ginger Beer

1. Add  Gin Liqueur to an ice-filled tumbler

2. Top with ginger beer

Cheers!

#opyos #luxembourg #ginliqueur
  • Sunshine calls for a Kir Rural!

60ml Opyos Citrus & Elderflower Gin Liqueur

Crémant Cuvée Pierre from Domaine Viticole Schumacher-Lethal

1. Add Gin Liqueur to an ice-filled flute 
2. Top with Crémant 
Prost!

#opyos #ginliqueur
  • Our Opyos Citrus & Elderflower Gin Liqueur is available in our online shop from now on. You can either select a single bottle, or this all-in-one package, including recipe ideas: - 1 bottle of Opyos Citrus & Elderflower Gin Liqueur - 1 bottle of Crémant Cuvée Pierre from Domaine Viticole Schumacher-Lethal - 4 bottles of @imperdibileitaliandrinks  ginger beer - 1 glass of Opyos Jam 
Every order placed before Friday 10.04 8 p.m. will be delivered before Easter Sunday. 👉 https://opyosbeverages.lu/shop/

You must be 18 years old to visit this site.

Please verify your age