Eine Neudefinierung
klassischer Spirituosen

Inspiriert am lokalen Erbe des Großherzogtums Luxemburg stellt Opyos Beverages kleine Losgrößen an Spirituosen her.
Der einzigartige Geschmack von Opyos wurzelt in der feinsinnigen Abstimmung zwischen einheimischen Botanicals und produkttypischen Inhaltsstoffen. Das Ergebnis ist eine exklusive Produktlinie ausgezeichnet durch die kraftvollen Aromen des lokalen Terroirs.

OPYOS Chardonnay
Cask Aged Gin

Unser Opyos Chardonnay Cask Aged Gin ist die zweite Ausgabe unserer “Cask Aged” Serie und auf 999 Flaschen limitiert. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Ausgabe 2019 lokaler denn je zu gestalten.

OPYOS Chardonnay
Cask Aged Gin

Unser Opyos Chardonnay Cask Aged Gin ist die zweite Ausgabe unserer “Cask Aged” Serie und auf 999 Flaschen limitiert. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Ausgabe 2019 lokaler denn je zu gestalten.

OPYOS
NAVY STRENGTH GIN

Opyos Navy Strength Gin wird hergestellt, indem eine zusätzliche Menge an Wacholderbeeren unserer klassischen Dry-Gin Rezeptur zugefügt wird und mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt, um die gesamte Aromatik der Wacholderbeere zu erfassen. Angefertigt in kleinen Losgrößen kombiniert der Opyos Navy Strength Gin unser einzigartiges botanisches Bouquet mit einer vollmundigen Palette an Wacholdergeschmack, die durch herzhafte Noten von Kiefernadeln und würzige Zitrusaromen ausgeglichen werden, während er gleichzeitig eine frische Wärme erzeugt.

OPYOS Luxembourg
SLOE GIN

Unser Sloe Gin resultiert aus einer mehrmonatigen Mazeration handgepflückter Schlehdornfrüchte in unserem prämierten Opyos Luxembourg Dry Gin. Das Ergebnis ist eine wundervoll ausgewogene Aromapalette, charakterisiert durch dezente Süßmandelnoten und verführerische Fruchtaromen, die in ihrer samtigen Textur sowie warmen violetten Farbe zum Ausdruck kommen.

OPYOS Luxembourg
SLOE GIN

Unser Sloe Gin resultiert aus einer mehrmonatigen Mazeration handgepflückter Schlehdornfrüchte in unserem prämierten Opyos Luxembourg Dry Gin. Das Ergebnis ist eine wundervoll ausgewogene Aromapalette, charakterisiert durch dezente Süßmandelnoten und verführerische Fruchtaromen, die in ihrer samtigen Textur sowie warmen violetten Farbe zum Ausdruck kommen.

OPYOS LUXEMBOURG
DRY GIN

Angefertigt in kleinen Losgrößen ist unser Opyos Luxembourg Dry Gin eine harmonische Verschmelzung von acht in unserer ländlichen Umgebung handverlesenen Inhaltsstoffen und 18 genretypischen Botanicals. Daraus resultiert ein London Dry Gin, der sich bewusst durch ein
atypisches Geruchs- und Geschmacksprofil auszeichnet, das aufgrund seiner vielschichtigen Komplexität nicht nur Gin Liebhabern ein erhabenes Erlebnis ermöglicht.

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  • As one of the main characteristics of our Cask Aged Gin, here's a short side story about the Chardonnay in Luxembourg: 
This grape variety was firstly planted in Luxembourg by Armand Schmit in 1985. The vinification of this Chardonnay in oak barrels is allowing the wine to affirm the floral typicity of the grape as well as the local terroir. At first you’ll have a mineral, fruity and floral nose which is then underlined by a fine and discrete woodiness, developing a full but yet fresh and balanced palate. 
#opyos #luxembourg #chardonnay #cask #aged #gin
  • For the neat drinking gin enthusiasts, we have created Opyos Chardonnay Cask Aged Gin, which has matured in oak barrels for 8 months and is bottled at 45% vol. 
#opyos #chardonnay #cask #aged #gin #luxembourg
  • The new Cask Aged Gin is coming fresh out of the barrels, and right in time for the coming festivities!

#opyos #chardonnay #cask #aged #gin #luxembourg
  • Our Opyos Chardonnay Cask Aged Gin is the second release of our strictly limited ‘Cask Aged’ series. We have aimed to make this edition more local than ever, by firstly maturing our classic Dry Gin in new oak barrels from Luxembourg, originating from the forests of Berdorf. These medium toasted casks are adding an additional layer of complexity to the spirit and are enhancing flavours of fresh spices, earthy notes and a light smokiness. 
It is then transferred to reconditioned French oak Chardonnay barriques from the cellars of Maison Viticole Schmit-Fohl, in order to capture and balance the essential particularities of the Chardonnay casks, marked by toasty fruit nuances, spicy hazelnut aromas and a clear amber appearance. 
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  • Opyos Cask Aged Gin is back! We are so excited to announce the official release of our 2019 vintage Limited Edition Chardonnay Cask Aged Gin! 999 bottles available, grab yours here:

https://opyosbeverages.lu/opyos-chardonnay-cask-aged-gin/ 
#opyos #chardonnay #cask #aged #gin #luxembourg
  • New Gin, same values. 
#opyos #cask #aged #gin #luxembourg

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