Virun e puer Joer hu Bordiga (eis Kollegen vu Cuneo, Italien) an Opyos sech duerch hir gemeinsam Passioun fir Botanicals, aussergewéinlech Spirituosen, gutt Iessen an Zäit an der Natur kennegeléiert. Zënterhier komme mir all Joer erëm zesummen, fir Iddien auszetauschen an dës besonnesch Momenter ze deelen. Dësen Amaro ass den Ausdrock vun där Traditioun.
Eisen Amaro gëtt no traditionellen handwierklechen a ganz natierleche Methode produzéiert, mat Infusiounen an Destillater aus ausgewielte Gewierzer, Kraider a Blummen, déi gréisstendeels aus de Maritime Alpen stamen.
Eng markant kraidereg an aluedend Nues, déi sech mat frëschen Alpekraider a feine floralen Aromen opmécht. Noute vu Menthe, Zitrounemelisse a wëlle Blumme suerge fir Frëschheet, wärend de Wakelter a de Koriander Komplexitéit an Déift matbréngen.
Voll an expressiv, mat enger agreabeler Batterkeet am Mëttelpunkt. Gentian, Wermut a Génépi ginn duerch méi douce floral an aromatesch Noute vu Schafgarbe, Angelika an Thymian ergänzt. Déi verschidde Botanicals entfalen sech no an no a schafen e villschichtege Charakter, deen d’Frëschheet, d’Batterkeet an d’Wäermt an e schéint Gläichgewiicht bréngt.
Laang, dréchen a persistent. Déi kraidereg Batterkeet bleift elegant um Gomm a gëtt vu subtillen Noute vu Chinarinde, Wakelter an Neelcheskäpp begleet. Eng douce Wäermt bleift zeréck a mécht Loscht op déi nächst Schlupp.
Genéisst eisen Amaro pur bei Raumtemperatur, fir säi vollen Aroma ze erliewen, oder mat Äiswierfele fir ee méi doucen a a frësche Goût – ideal als Digestif no engem gudden Iessen. Als Aperitif recommandéiere mir e mat engem héichwäertegen Tonic, vill Äis an enger Scheif Zitroun. Den Tonic ënnersträicht déi kraidereg a floral Nouten an harmonéiert perfekt mat der agreabeler Batterkeet vum Amaro.
26,90 € TTC
70 cl
/ 24% vol
Virun e puer Joer hu Bordiga (eis Kollegen vu Cuneo, Italien) an Opyos sech duerch hir gemeinsam Passioun fir Botanicals, aussergewéinlech Spirituosen, gutt Iessen an Zäit an der Natur kennegeléiert. Zënterhier komme mir all Joer erëm zesummen, fir Iddien auszetauschen an dës besonnesch Momenter ze deelen. Dësen Amaro ass den Ausdrock vun där Traditioun. Eisen Amaro gëtt no traditionellen handwierklechen a ganz natierleche Methode produzéiert, mat Infusiounen an Destillater aus ausgewielte Gewierzer, Kraider a Blummen, déi gréisstendeels aus de Maritime Alpen stamen.
