CASK AGED GIN

PRODUKTIONS-
PROZESS

Verwendet haben wir Oloroso Sherryfässer für den starken Körper und die nussigen Fruchtnoten, neue kaukasische Eiche für die fein detaillierten Vanille- und Karamellaromen sowie gebrauchte Weinfässer aus Luxemburg, um dem Wesen unseres luxemburgischen Terroirs Ausdruck zu verleihen. Das einmalige Bouquet unseres Opyos Luxembourg Dry Gin verschmilzt mit den unterschiedlichen Eigenschaften der Eichenholzfässer und bekommt sechs Monate Zeit, um ein harmonisches Destillat zu bilden. Bevor wir es mit 47 % vol abfüllen, kommt es weder zur Kaltfiltration noch zum Hinzufügen künstlicher Inhaltsstoffe.

Cask Aged Gin

VERKOSTUNGS-
NOTEN

Cask Aged Gin

NASE

Begonnen mit frischen und komplexen Aromen, wie Vanille und kandierter Orangenschale, sowie pfeffrigen Noten, die allesamt vom Holz stammen. Gefolgt von hellen, klassischen Wacholder- und Korianderaromen.

GAUMEN

Eher fett und butterig. Abgerundet wird die Würze durch die holzigen Noten, mit einem angenehmen für unseren Opyos Luxembourg Dry Gin charakteristischen Abgang.

ABGANG

Ein noch aromatischeres und länger anhaltendes Erlebnis als bei unserem Dry Gin kann hier genossen werden. Ein Hauch von Haselnüssen und Akzente verschiedenster Kräuter regen zu einem besonderen Abgang an.

SERVIER-
VORSCHLAG

Cask Aged Gin

Wie bei unserem Dry Gin empfehlen wir Ihnen ihn pur oder mit einem großen Eiswürfel zu servieren. Er schmeckt auch wunderbar mit Ginger Beer oder in einem Cocktail.

Cask Aged Gin

OPYOS
CASK AGED GIN

49,90 € TTC AUSVERKAUFT
50 cl / 45% vol

Dieses Produkt ist limitiert und ausverkauft. Das Produkt wird nicht weiter produziert.


Cask Aged Gin
Cask Aged Gin
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